モチキビの種まき

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06 /11 2017
11日(日)。
10日、11日と二日間、中学生たちは部活動でバドミントンの地区大会に出場しました。
団体戦で男子が優勝、女子が準優勝、ダブルス男子も留学生のOR君と地元生とのペアーが優勝し、男子シングルスでもOR君が優勝と目覚ましい活躍を見せてくれました。
そして、意気揚々としてセンターに戻ってきた中学生たちでした。

午後には、センター生みんなで、畑作業を行いました。
地元の方からいただいた「キビモチ」の種まきをしました。
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久しぶりの畑作業でしたが、中学生たちも大会後で疲れていたと思いますが、皆で力を合わせて頑張りました。

来週には、キビモチの他、子どもたちの希望を聞いて色々な野菜に挑戦していきます。

竹パン作り

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06 /11 2017
11日(日)。
キャンプ場でパン作りをしようと思っていましたが、
朝から小雨がぱらつくあいにくのお天気でしたので、公社のピロティ―をお借りして
屋根の下でパン作りをすることになりました。

まずは、パンの生地を作りました。
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少し水の量が多かったようで、生地が柔らかすぎてしまったので小麦粉を足しながら調整していきました。

節を残して切った竹を縦に半分に割り、その中にアルミホイルを敷き、そこにパン生地を入れ
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こんな風に炭火で焼きました。
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生地が余ったので、棒巻パンも作ってみました。

そして、完成!
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焼き上がりは、熱々でおいしかったです。
夜には、おやつに木の実ジャムをつけていただきました。

木の実採り~ジャム作り

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06 /10 2017
10日(土)。
大川村も7日に梅雨入りとなりました。
学校では梅の収穫作業が行われ、たくさん収穫できたようです。

さて、センター周辺では、キイチゴが実り始め、子ども達も通学途中でつまみ食いを楽しんでいます。
そんな中、ふるさと村公社の方から、「家の桑の実が採り頃だよ」と教えていただき、午前中にその桑の実を採りに出かけました。

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大きな桑の実がたわわに実っていて、子ども達は夢中になって食べたり採ったりして楽しみました。
結果、大量の桑の実を収穫することができました。
収穫した桑の実は、早速ジャムにしました。

午後からは、センター周辺を歩いて、草イチゴとモミジイチゴを採集しました。
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キイチゴもたくさん収穫することができました。
センターに持ち帰り、午前中に採った桑の実と一緒にミックスジャムを作りました。
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桑の実ジャムと桑の実&クサイチゴ&モミジイチゴのミックスジャムの二種類のジャムが完成しました。
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翌日のパン作りで早速ぬって食べる予定です。

海釣り

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06 /05 2017
6月4日は海釣り。
宇佐の一文字に行ってきました。
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天気は晴れていましたが生憎の強風。
風が強すぎて仕掛けがどんどん流されてしまいます。

普段はアジやらサバゴが爆釣するのですが、
食いが悪く余り釣れません。雲行きが怪しくなってきた時、

40cmほどのクロダイがヒットしました。

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すぐさまそのポイントに子どもたちを誘導し最終決戦です。

残り時間10分という所でブダイを釣りあげご満悦で本日は終了です。
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最終的な釣果は
クロダイ×1
ブダイ×1
カサゴ×1
キュウセン×1でした。
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もっと早くポイントを見つけていたらと悔やまれましたが、
また次回、リベンジしようと意気込む子どもたちでした。

田植え

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05 /21 2017
21日(日)、晴れ。
午前中、中学生は部活の練習がありました。
午後から小学生と中学生が合流して、大平の田んぼへ向かいました。
昨年と同じ場所でしたが、開墾が進み、今年は面積が2倍以上に広がっていました。
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ゴールが遠くに見えつつも、みんなで揃えて30センチずつ進む足取りは、思いのほか重く、米生産者の方の苦労を実感することとなりました。
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半ばを過ぎたところから、少しずつ幅が狭くなり、交代で休憩しながら、端っこまで苗を植えることができました。
秋の収穫までに何度か足を運び、稲が生長していく様子を見届けるつもりです。
将之さんには引き続き、お世話になりますが、よろしくお願いします。

furusatoryuugaku

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